Um Rapshonig zu erzeugen, wandere ich mit meinem Bienenwagen direkt in die Rapsblüte. Im Landkreis Unstrut-Hainich wird sehr viel Raps angebaut. Die Farbe des Honigs ist weiß bis elfenbeinfarbig. Er kann in der Konsistenz auch fest werden. Sein Geschmack ist mild, jedoch nicht so mild, wie die Frühtracht.
€ 6,50 / 500g